Norbert Treutwein
Etwa 90% der Bevölkerung der zivilisierten Länder leiden an einer Übersäuerung ihres Körpers. Diese Übersäuerung kann Einfluss auf die Entstehung und den Verlauf von Erkrankungen nehmen.
Dieses Buch zeigt, wie Sie durch eine basenreiche Ernährung und eine Änderung der Lebensgewohnheiten den Organismus dauerhaft entsäuern können. Es werden die unterschiedlichsten Nahrungsmittel aufgelistet und eine Übersicht über Säurelieferanten, Säurebildner, neutrale und basenliefernde Bestandteile gegeben.
Am Schluss findet sich eine Rezeptsammlung für ein vierwöchiges Entsäuerungsprogramm, das in erster Linie einer gesunden Ernährung dienen soll.
10. Auflage 2002
256 Seiten
ISBN 978-3-517-01857-7